Se tem pré-diabetes, comer bem pode ajudá-lo a gerir a doença, aumentar os seus níveis de energia e a sensação geral de bem-estar. Aqui estão as nossas dicas para elaborar um plano de refeições adequado para diabéticos.

Fazer uma dieta saudável e equilibrada quando se tem pré-diabetes é uma das melhores formas de manter os níveis de açúcar no sangue sob controlo. Pode parecer bastante complicado encontrar opções saudáveis para cada refeição. Esperemos que possamos ajudar a planear as suas refeições de forma um pouco mais fácil.

Pequeno-almoço

Conhecer os seus hidratos de carbono é muito importante, uma vez que estes afectam os seus níveis de glicose no sangue. Não tem de desistir completamente dos hidratos de carbono, mas escolher variedades de hidratos de carbono com mais fibra manterá a subida e descida do açúcar no sangue mais gradual e também o ajudará a sentir-se saciado durante mais tempo.

Troque o pão branco e os cereais processados por pão integral, aveia e cereais com um elevado teor de fibras, como os flocos de farelo, Weetabix ou Shredded Wheat. As papas de aveia são um ótimo começo de dia com algumas bagas frescas e uma pitada de canela.

Almoço

Uma sandes de fiambre em pão branco é um almoço fácil, mas a combinação de carne processada e pão branco não vai favorecer os seus níveis de açúcar no sangue. Se não consegue deixar de comer uma sanduíche, escolha pão integral ou com sementes e opte por um recheio mais satisfatório, como atum, húmus e pimento, ou queijo e tomate.

Se tiver um pouco mais de tempo, prepare o seu almoço na noite anterior, preparando saladas repletas de proteínas, como uma salada de frango, queijo feta e tomate, ou uma salada de atum e ovos cozidos.

Jantar

A refeição principal da noite é a altura ideal para se certificar de que está a atingir os seus 5 por dia de fruta e legumes. Cogumelos, espinafres, brócolos, pimentos e beringela são todos vegetais com baixo teor de hidratos de carbono que ajudarão a manter os seus níveis de açúcar no sangue estáveis e são suficientemente versáteis para serem utilizados numa grande variedade de pratos. 

Lanches

Para comer bem, deve evitar os snacks com elevado teor de açúcar e gordura, uma vez que estes prejudicam os seus níveis de açúcar no sangue e fazem com que se sinta insatisfeito e com vontade de comer mais.

Em vez disso, opte por snacks mais saudáveis. Alguns dos nossos favoritos incluem uma maçã mergulhada em manteiga de amendoim, geleia sem açúcar e crudités de vegetais com uma pequena quantidade de húmus.