If you’ve got prediabetes, eating well can help you manage the condition, boost your energy levels and overall sense of wellbeing. Here’s our tips on putting together a diabetic-friendly meal plan.
Eating a healthy, balanced diet when you’ve got prediabetes is one of the best ways you can keep your blood sugar levels under control. It can feel pretty overwhelming to find healthy options for every meal. Hopefully we can help your meal planning become that little bit easier.
Śniadanie
Knowing your carbs is really important as they affect your blood glucose levels. You don’t have to give carbs up completely, but choosing higher fibre varieties of carbs will keep the rise and fall of your blood sugar more gradual, and also help to keep you feeling fuller for longer.
Zamień białe pieczywo i przetworzone płatki śniadaniowe na pełnoziarniste pieczywo, owies i płatki śniadaniowe o wysokiej zawartości błonnika, takie jak płatki otrębowe, Weetabix czy Shredded Wheat. Owsianka to świetny początek dnia, z dodatkiem świeżych jagód i szczyptą cynamonu.
Lunch
Kanapka z szynką na białym chlebie to łatwy lunch, ale połączenie przetworzonego mięsa i białego chleba nie przyniesie korzyści Twojemu poziomowi cukru we krwi. Jeśli nie możesz przejść obojętnie obok kanapki, wybierz chleb pełnoziarnisty lub z nasionami i wybierz bardziej satysfakcjonujące nadzienie, takie jak tuńczyk, hummus i papryka lub ser i pomidor.
Jeśli masz trochę więcej czasu, przygotuj swój lunch noc wcześniej, robiąc pełne białka sałatki, takie jak sałatka z kurczakiem, fetą i pomidorami lub sałatka z tuńczykiem i jajkiem na twardo.
Kolacja
Your main evening meal is an ideal time to make sure you’re hitting your 5 a day of fruit and veg. Mushrooms, spinach, broccoli, peppers and aubergine are all lower-carb vegetables that will help keep your blood sugar levels stable and are versatile enough to enjoy in a wide range of dishes.
Przekąski
Aby dobrze zjeść, będziesz chciał uniknąć przekąsek o wysokiej zawartości cukru i tłuszczu, ponieważ będą one grały spustoszenie z poziomem cukru we krwi i pozostawią cię z uczuciem niedosytu i pragnieniem więcej.
Instead, go for healthier snacks. Some of our favourites include an apple dipped in peanut butter, sugar-free jelly, and vegetable crudités with a small amount of hummus.
