Saltar para o conteúdo principal

Saltar para o conteúdo

Afro-caribenho? Não perca a oportunidade de festejar!

Pais com filhos adultos sentados à volta de uma mesa em casa a desfrutar de uma refeição em conjunto

Partilhar este artigo

Não há nada pior do que sentir que não pode participar nas celebrações porque está a tentar ser saudável. Aqui está como navegar em ocasiões especiais sem perder nada.

Pode ser um desafio estar perto da enorme quantidade de comida que é habitualmente oferecida durante as celebrações, independentemente dos hábitos saudáveis que se mantêm no dia a dia. A comida e a bebida tentadoras são uma coisa, mas também temos de lidar com a excitação das festividades e com as expectativas dos outros, o que nos pode deixar confusos e derrotados.

Mas pode continuar a divertir-se nos encontros tradicionais afro-caribenhos. Eis como.

Dar um toque mais saudável aos alimentos 

As receitas tradicionais podem envolver muito óleo, que é rico em calorias e gordura. Experimente fazer os seus alimentos favoritos no forno, na grelha ou na frigideira para reduzir o consumo de óleo. Faça um ensaio se não tiver a certeza de que um método diferente irá funcionar. Algumas ideias incluem cozer bananas-da-terra e grelhar frango à jerk.

Começar a dançar

Para além de ser muito divertido, dançar é um bom exercício - e a melhor parte é que nem parece um exercício quando se está rodeado de amigos e família e a apreciar a música. Aprenda alguns movimentos de dancehall ou Afrobeat, faça uma competição de dança amigável ou mostre às crianças da família o seu estilo para se divertir enquanto se mantém ativo.

Encher-se de coisas boas

A comida afro-caribenha é vibrante e cheia de sabor, e existem muitas opções mais saudáveis. O Callaloo é rico em vitaminas A e C, e está repleto de ferro, sendo um acompanhamento ideal. O arroz Jollof está repleto de fibras (especialmente se o experimentar com arroz integral) e pode ser acompanhado de legumes coloridos para se aproximar dos seus 5 por dia, e uma caldeirada de peixe é uma excelente opção de refeição, rica em ácidos gordos ómega 3 saudáveis para o coração.

Controlar as suas porções

Quando nos deparamos com tantos alimentos tentadores, não é difícil perceber porque é que é difícil exercer a contenção. Em vez de se empanturrar com um pouco de tudo o que é oferecido, escolha alguns dos seus alimentos preferidos e lembre-se de que os outros estarão lá para si noutra altura.

Não encha demasiado o seu prato, sente-se para comer e escolha primeiro os vegetais para ajudar a manter as porções sob controlo.

Saborear os sabores 

Durante as refeições, dedique algum tempo a saborear verdadeiramente o que está a comer. Para o fazer, preste muita atenção à sensação de cada alimento na sua boca, ao seu cheiro e ao sabor que tem quando permanece na sua boca. Ao fazê-lo, sentir-se-á muito mais "no momento" e abrandará o ritmo da sua alimentação.

Planear a sua abordagem 

Se estiver a receber amigos e familiares, pode ter o controlo total da comida que lhe é oferecida. Mas nem tudo está perdido se estiver a participar numa celebração organizada por outra pessoa. Pergunte se pode ajudar a preparar alguns pratos ou traga alguns para partilhar e faça um prato saudável cheio de legumes coloridos.

Se se sentir nervoso com o evento, não faz mal dizer às pessoas que está a tentar tornar-se saudável e que precisa de ajuda para navegar neste território desconhecido. Mas tente não se deixar levar pela ansiedade, pois divertir-se continua a ser importante, mesmo quando está a fazer mudanças saudáveis no seu estilo de vida.

Precisa de ajuda?

Temos muito mais informação especializada, dicas e orientações para o ajudar a ter um estilo de vida mais saudável e a prevenir a diabetes tipo 2. Dê uma olhadela.

Perder peso Ganhar confiança

Prevenir a diabetes tipo 2, a partir de hoje

O nosso programa especializado dar-lhe-á todo o apoio de que necessita para prevenir a diabetes tipo 2. Descubra se está em risco e inscreva-se hoje.