ਸਿਹਤਮੰਦ ਰਹਿਣ ਲਈ ਭਾਗ ਨਿਯੰਤਰਣ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਪਰ ਅਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਇਹ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸਾਰੇ ਮਨਪਸੰਦ ਅਫਰੋ-ਕੈਰੇਬੀਅਨ ਭੋਜਨਾਂ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਂਦੇ ਹੋਏ ਆਪਣੇ ਭਾਗਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਚੈੱਕ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਣ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਆਪਣੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨਾ। ਇਹ ਉਹ ਚੀਜ਼ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਕਈ ਵਾਰ ਸੰਘਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਇਹੀ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਆਪਣੀ ਬਾਂਹ 'ਤੇ ਕੁਝ ਚਾਲਾਂ ਰੱਖਣਾ ਮਦਦਗਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਨੁਕਤਾ 1: ਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ ਬਣਾਓ
ਉਦੇਸ਼ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਸਮੂਹਾਂ ਦਾ ਚੰਗਾ ਸੰਤੁਲਨ ਹੋਵੇ। ਆਪਣੀ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਫਲਾਂ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ (ਅਕੀ, ਕੱਦੂ, ਅਨਾਨਾਸ, ਨਾਰੀਅਲ), ਸਟਾਰਚ ਵਾਲੇ ਕਾਰਬਸ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸ਼ਕਰਕੰਦੀ, ਕਸਾਵਾ, ਤਾਰੋ ਰੂਟ, ਜੌਂ), ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ (ਦਾਲ, ਛੋਲੇ, ਮੈਕਰਲ, ਚਿਕਨ) ਨਾਲ ਭਰਨ ਦਾ ਟੀਚਾ ਰੱਖੋ। ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਨਮਕ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਰੱਖੋ (ਇਸ ਵਿੱਚ ਪੈਟੀਜ਼, ਪਾਈਜ਼ ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਡੰਪਲਿੰਗ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ)।
ਨੁਕਤਾ 2: ਛੋਟੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ
ਇਹ ਅਜੀਬ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਛੋਟੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ 'ਤੇ ਭੋਜਨ ਪਰੋਸਣ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਖਾਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਸ਼ਾਇਦ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਪਲੇਟ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪਲੇਟ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਭਰੀ ਦਿਖਾਈ ਦੇਵੇਗੀ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਸੋਚੋਗੇ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਵਧੇਰੇ ਖਾ ਰਹੇ ਹੋ ਕਿਉਂਕਿ ਪਲੇਟ ਭਰੀ ਹੋਈ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ!
ਨੁਕਤਾ 3: ਪੂਰਵ-ਭਾਗ ਸਨੈਕਸ
ਆਪਣੇ ਸਨੈਕਸ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਛੋਟੇ ਟੱਬਾਂ ਜਾਂ ਬੈਗਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡ ਦਿਓ ਤਾਂ ਜੋ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਚਮਕ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋਵੋਂ ਤਾਂ ਫੜਨਾ ਅਤੇ ਜਾਣਾ ਆਸਾਨ ਹੋਵੇ। ਪਲਾਂਟੇਨ ਚਿਪਸ, ਪਟਾਕੇ ਅਤੇ ਨਟਸ ਖਾਣ ਲਈ ਠੀਕ ਹਨ, ਪਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਪੈਕੇਟ ਤੋਂ ਸਿੱਧਾ ਖਾ ਰਹੇ ਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਣਾ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਿਹਤਮੰਦ ਰਕਮ ਨੂੰ ਵੰਡਣ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਰੁੱਝਨਹੀਂ ੋਂਗੇ।
ਨੁਕਤਾ 4: ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਾਪੋ
ਅਸੀਂ ਅੱਖ ਦੁਆਰਾ ਭਾਗਾਂ ਦਾ ਨਿਰਣਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਬਦਨਾਮ ਹਾਂ, ਇਸ ਲਈ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਆਪਣੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਾਪ ਰਹੇ ਹੋ. ਚਾਵਲ, ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ ਓਵਰਬੋਰਡ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਡਿਜੀਟਲ ਰਸੋਈ ਪੈਮਾਨਾ ਇੱਕ ਮਦਦਗਾਰ ਸਾਧਨ ਹੈ (ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਫੈਨਸੀ, ਇੱਕ ਸਸਤਾ, ਬੁਨਿਆਦੀ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ), ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਾਪਣ ਵਾਲੇ ਚਮਚਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਸੈੱਟ ਹੈ.
ਨੁਕਤਾ 5: ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕਰੋ
ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਭਰਨ ਦੀ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਣ ਲਈ ਹਰ ਖਾਣੇ 'ਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਪੁੱਛੋ 'ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਕਿੱਥੇ ਹੈ?' ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੁਹਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਾਧਾ ਹਨ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਸਿਹਤ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਚੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹ ਤੁਹਾਡੀ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਕਰਨ ਲਈ ਵੀ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਲਈ ਆਪਣੇ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਥੋਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਕੈਲਾਲੂ, ਭਿੰਡੀ, ਔਬਰਗਿਨ, ਗੋਭੀ, ਮਿਰਚ, ਗਾਜਰ, ਪਾਲਕ ਅਤੇ ਸਕੁਐਸ਼ ਸਾਰੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਖਾਣਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹਨ।
