Dacă nu ești obișnuit, poate fi dificil să te obișnuiești să prepari singur alimente sănătoase. Dar există multe adaptări care vă pot face viața mai ușoară în bucătărie. Iată câteva dintre ele.
Organizați-vă
Gătitul și deplasarea în bucătărie vor fi mult mai ușoare dacă vă acordați puțin timp pentru a o organiza. Etichetați recipientele cu markere tactile sau cu etichete Braille și grupați articolele similare, astfel încât să știți unde găsiți ingredientele. Încercați să păstrați blaturile din bucătărie libere de dezordine și puneți lucrurile la loc de fiecare dată, astfel încât să știți exact unde se află.
Faceți gătitul mai ușor
Gândiți-vă la ceea ce v-ar fi de ajutor în timp ce pregătiți mâncarea. Scândurile de tocat viu colorate și cu contrast ridicat, un cântar de bucătărie vorbitor și ustensilele cu mânere tactile sunt lucruri mărunte care pot face ca gătitul să fie mult mai ușor atunci când aveți deficiențe de vedere.
Fă-o o afacere de familie
Nu trebuie să fii singurul care petrece timp în bucătărie. Implică și restul familiei! Va fi o experiență de învățare minunată pentru ei și veți avea și bonusul de a vă putea ajuta atunci când aveți nevoie.
Cumpărături inteligente
Dacă vă este greu să vedeți etichetele atunci când faceți cumpărături, nu vă fie teamă să cereți ajutorul personalului sau chiar al colegilor de cumpărături. S-ar putea să vă simțiți puțin stânjenit să le cereți, dar vor fi mai mult decât fericiți să vă ajute și nu va dura decât câteva minute.
Alternativ, încercați să folosiți o aplicație pentru smartphone. Dacă aveți un iPhone, încercați aplicația Seeing AI care este o "cameră vorbitoare" care vă poate ajuta să identificați lucrurile din jurul dvs. Este deosebit de bună pentru produse, deoarece o puteți folosi pentru a scana codurile de bare.
Dacă aveți un telefon cu Android, aplicația Google Lookout este un lucru similar. Aceasta are un mod de etichetare a produselor alimentare în care trebuie doar să îndreptați camera telefonului către o etichetă, iar aplicația vă va spune ce este.
Există, de asemenea, aplicația BeMyEyes pentru iOS și aplicația BeMyEyes pentru Android. care pune în legătură persoanele care au nevoie de sprijin vizual cu voluntari. Sunteți asociat cu un voluntar și îi puteți întreba de ce aveți nevoie prin intermediul unui apel video, astfel încât, de exemplu, dacă nu sunteți sigur dacă un produs din dulapul de bucătărie este învechit, îi puteți arăta pachetul și vă va ajuta să aflați.
Poate fi cu siguranță o provocare să mănânci bine atunci când ai deficiențe de vedere, dar există multe moduri în care te poți bucura de o alimentație sănătoasă cu doar câteva mici adaptări.
