ہم جانتے ہیں کہ پھل ہمارے لئے اچھا ہے، لیکن اگر ہم پہلے سے ذیابیطس ہیں تو کیا ہمیں پھل کھانا چاہئے؟ کتنا ہوا? یہ کام کرنا مشکل ہوسکتا ہے کہ آپ کیا کرسکتے ہیں اور کیا نہیں کرسکتے ہیں۔ آئیے قریب سے ایک نظر ڈالتے ہیں۔
کیا آپ کو پھلوں سے پرہیز کرنا چاہئے کیونکہ اس میں شکر کی مقدار زیادہ ہوتی ہے؟ اس کا سادہ سا جواب نہیں ہے۔ پھل سب کے لئے اچھا ہے.
پھل میں چینی ہوتی ہے ، لیکن یہ قدرتی چینی ہے ، جس کا مطلب ہے کہ یہ پھل کے اندر قدرتی طور پر ہوتا ہے۔ یہ چاکلیٹ، بسکٹ اور کیک جیسے پروسیسڈ کھانوں میں پائی جانے والی اضافی چینی (جسے مفت شکر بھی کہا جاتا ہے) سے مختلف ہے۔
یہاں کچھ چیزیں ذہن میں رکھنے کے لئے ہیں تاکہ جب آپ قبل از وقت ذیابیطس ہوں تو آپ پھلوں سے لطف اندوز ہوسکیں۔
جوس کے بجائے مکمل کا انتخاب کریں۔ جوس کے بجائے پورے پھل کا انتخاب کریں کیونکہ پھلوں کے جوس میں قدرتی شکر زیادہ ہوسکتی ہے اور پورے پھلوں کے مقابلے میں کم فائبر ہوتا ہے۔ یہ تازہ ہونے کی ضرورت نہیں ہے، منجمد یا ٹنڈ (شربت کے بجائے جوس میں) بھی مکمل طور پر شمار کیا جاتا ہے. اگر آپ واقعی جوس سے محبت کرتے ہیں تو ، اپنے آپ کو ایک دن میں ایک چھوٹے گلاس (150 ملی لیٹر) تک محدود کرنے کی کوشش کریں۔
اسے پھیلا دیں. دن میں ایک بار ایک بڑا حصہ رکھنے کے بجائے ، اسے پھیلائیں اور دن بھر میں کم مقدار میں رکھیں ، تاکہ آپ کے خون میں گلوکوز کی سطح کو کنٹرول میں رکھنے میں مدد مل سکے۔ ذرا سوچیں کہ آدھا کیلا صبح کے دلیہ پر کاٹ دیا جائے، پھر دوپہر کے وقت کیلے کا باقی آدھا حصہ مجھے اٹھا لے۔
خشک پھلوں کے بارے میں کیا خیال ہے؟ آپ خشک میوہ جات کی تھوڑی مقدار سے لطف اندوز ہوسکتے ہیں ، بس یاد رکھیں کہ خشک میوہ جات میں شکر تازہ پھلوں کے مقابلے میں زیادہ مرکوز ہوتی ہے لہذا آپ اپنے حصوں کو چھوٹا رکھنا چاہیں گے۔ اپنے آپ کو مٹھی بھر (تقریبا ایک کھانے کا چمچ) کشمش نکالیں اور پیک کو دور رکھیں ، یہ سب کچھ زیادہ تک پہنچنا بہت آسان ہوسکتا ہے۔