ਮਿੱਠੇ, ਸਿਰਪੀ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਮੁਫਤ ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਸਾਡੀ ਮੂੰਹ ਦੀ ਸਫਾਈ ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਤਬਾਹ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਆਖਰਕਾਰ ਗੰਭੀਰ ਸਿਹਤ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਈਕ।
ਵਿਸ਼ਵ ਸਿਹਤ ਸੰਗਠਨ (ਡਬਲਯੂਐਚਓ) ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ 'ਮੁਫਤ ਸ਼ੂਗਰ' ਸਾਡੀ ਕੁੱਲ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਦਾ 10٪ ਤੋਂ ਘੱਟ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ 5٪ ਤੋਂ ਘੱਟ ਦਾ ਸੇਵਨ ਹੋਰ ਵੀ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ 25 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਘੱਟ ਦਾ ਟੀਚਾ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਮੁਫਤ ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਉਹ ਸਾਰੀਆਂ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਸ਼ੂਗਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਕਿਸੇ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਨਾਲ ਹੀ ਫਲਾਂ ਦੇ ਜੂਸ, ਸਮੂਦੀ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਵਿੱਚ ਪਾਈ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਕੁਦਰਤੀ ਖੰਡ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਦੌਰਾਨ ਆਪਣੇ ਫਾਈਬਰ ਹਮਰੁਤਬਾ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਫਲਾਂ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ੂਗਰ ਕੁਦਰਤੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਪਰ ਇਹ ਜੋ ਰੂਪ ਲੈਂਦੀ ਹੈ ਉਹ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ। ਪੂਰੇ, ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਮੁਫਤ ਸ਼ੂਗਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਪਰ ਇੱਕ ਵਾਰ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਹ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਫਾਈਟੋਨਿਊਟ੍ਰੀਐਂਟਸ ਗੁਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਖੰਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਇਸ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਹੈ ਜੇ ਅਸੀਂ ਫਲ ਨੂੰ ਇਸਦੇ ਕੁਦਰਤੀ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਸੇਬ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ 4-5 ਸੇਬਾਂ ਦੀ ਖੰਡ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। 1 ਤਾਜ਼ਾ ਸੇਬ ਖਾਣ ਨਾਲ ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਅਸਰ 5 ਸੇਬਾਂ ਦਾ ਜੂਸ ਪੀਣ ਨਾਲੋਂ ਬਿਲਕੁਲ ਵੱਖਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਸਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸੇਵਨ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।
25 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀ ਹੈ?
ਇਹ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸਵਾਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦਾ ਇਸ ਨਾਲ ਕੀ ਲੈਣਾ ਦੇਣਾ ਹੈ? ਖੈਰ, ਇਹ ਸਮਝਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਮਿੱਠੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਖੰਡ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਭਰਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਸਮਝਣਾ ਥੋੜਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ ਕਿ ਇੰਨੀ ਖੰਡ ਨੂੰ ਫਿਜ਼ੀ ਪੌਪ ਜਾਂ ਜੂਸ ਦੇ ਮਾਸੂਮ ਦਿਖਣ ਵਾਲੇ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਪੈਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਵਿਚਾਰ ਹੈ ਕਿ ਕੁਝ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਕੀ ਹੈ:
- ਪਾਣੀ 0g / 0 cals
- ਰੈੱਡ ਬੁੱਲ 250 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਕੈਨ, 27.5 ਗ੍ਰਾਮ / 135 ਕਿਲੋਕੈਲਰੀ
- ਰਿਬੇਨਾ 250 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਜੂਸ ਬਾਕਸ, 11.5 ਗ੍ਰਾਮ / 52 ਕਿਲੋਕੈਲੋਰੀ
- ਕੋਕਾ ਕੋਲਾ 330 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਕੈਨ, 35 ਗ੍ਰਾਮ / 142 ਕਿਲੋਕੈਲਰੀ
- ਲੂਕੋਜ਼ਾਡ ਸਪੋਰਟ 500 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਬੋਤਲ, 44 ਗ੍ਰਾਮ / 330 ਕਿਲੋਕੈਲੋਰੀ
- ਸਟਾਰਬਕਸ ਕੈਰਮਲ ਫ੍ਰੈਪੂਚੀਨੋ 350 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (ਲੰਬਾ), 32 ਗ੍ਰਾਮ / 261 ਕਿਲੋਕੈਲੋਰੀ
ਤੁਸੀਂ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਮਿੱਠੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਘਟਾ ਕੇ ਜਾਂ ਕੱਟ ਕੇ, ਅਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀ ਮੁਫਤ ਖੰਡ ਤੋਂ ਬਚ ਸਕਦੇ ਹਾਂ. ਯੂਕੇ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਮੁਫਤ ਖੰਡ ਤੋਂ ਆਪਣੀਆਂ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦਾ ਸਿਰਫ 10٪ ਤੋਂ ਵੱਧ ਖਪਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਜੋ ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਚੀਆਂ ਦਰਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ. ਇਹ ਕੋਈ ਵੱਡੀ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਡਾਇਬਿਟੀਜ਼ ਟਾਈਪ 2 ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਘਟਨਾਵਾਂ ਵੀ ਹਨ.
ਮਿੱਠੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਊਰਜਾ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਤੋਂ ਲਾਭ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਮੁਕਤ ਸੋਡਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸ਼ੂਗਰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਬਿਹਤਰ ਹਨ ਪਰ ਜਿਊਰੀ ਅਜੇ ਵੀ ਸਾਡੀ ਸਿਹਤ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਬਾਰੇ ਬਾਹਰ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਉਹ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਖੰਡ ਰੱਖਣ ਵੱਲ ਵਧਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਲਾਭਦਾਇਕ ਕਦਮ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਪਾਣੀ ਸੱਚਮੁੱਚ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਹਾਈਡਰੇਟ ਰਹਿਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਚੀਜ਼ ਹੈ ਪਰ ਇਹ ਥੋੜਾ ਬੋਰਿੰਗ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਵਾਧਿਆਂ ਨਾਲ ਦਿਲਚਸਪੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ:
- ਚਮਕਦਾਰ ਪਾਣੀ - ਬੁਲਬੁਲੇ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਵਾਵਾ ਵੂਮ ਜੋੜਦੇ ਹਨ
- ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ
- ਬੇਰੀਜ਼
- ਖੀਰਾ - ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਨਾਲ ਬਣੇ ਟੁਕੜੇ ਜਾਂ ਰਿਬਨ
- ਪੁਦੀਨਾ ਜਾਂ ਹੋਰ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਜੜੀਆਂ-ਬੂਟੀਆਂ
- ਬਿਨਾਂ ਮਿੱਠੇ ਚਾਹ, ਕੌਫੀ, ਫਲ ਅਤੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਵਾਲੀਆਂ ਚਾਹਾਂ
